2010年1月 3日 (日)

「カールじいさんと空飛ぶ家」…

パフィーの吉村由美、てっきり大森南朋と結婚したんだと思っていたら、「結婚秒読み新居に同棲中」だったらしい。破局か、そうか…
そういえば今日から「龍馬伝」ですね。幕末だから今回は観るつもり。

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javariの罠にはまっています。またもやサンダル2足購入。く~
でもサンダルは職場用だから必要経費なんですが。

買ったスニーカーはさっき届きましたが、これは返品決定。履いてしまえばいいんですが、ハイカットなので脱ぐのが大変。ダメだわ〜

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今日は「カールじいさんと空飛ぶ家」を観にいきました。
2Dでもいいけど、まあ体験するのも悪くないか、と300円高の3Dを。
予告編に続き「3Dメガネをかけてね!」のアナウンスがあり、近日公開の「アリス イン ワンダーランド」の予告編が始まりました。

おおお…ホントに飛び出してる!

3Dなんてオマケみたいなものとの認識は変わっていませんが、まあ確かに映像はキレイです。
…しかし最中にDVDが「針飛び」(いや、針なんてないけどさ)を起こしたように、映像と音声が途切れる場面があり、あらフィルムに傷でもついてるのかしら、なんて思っていたところ。

なんと、本編でも「針飛び」が頻発(だから針じゃありません)。

10分おきくらいに映像が固まり、「ガガガガ」と雑音が入り、それが5〜6回繰り返されます。1時間経過後で50回は固まってる。おいおい。
なんなのコレ。映写機の調子が悪いの?3Dだってことと関係あるの??
いずれにせよ、これはお金を取って見せるレベルじゃないですよ。ええー、最後までコレだったらどうやって抗議しよう。

…なんて思っていたら、いきなりスクリーンが真っ暗になり、客電が点いて場内が明るくなってしまいました。

「映写機の調子が悪いので、上映は中止いたします。払い戻しますので、カウンターにどうぞ」ですと。
ええええー
長年映画観てきましたけど、半分で上映中止って!初体験!
マジデスカー

払い戻しに加えて招待券も一枚もらったので、まあブリブリ怒るほどではありませんが、半分で「ハイここまで」と言われたこのモヤモヤのやり場が…同じ映画をまた見にいく?そんな気分じゃないなあ。
あー、それに駐車場代が無駄になった!

まあ私はひとりだったからいいけどさ、家族全員で来てる人も多かったので、あの人たちは可哀想だ。

今日が初めてのトラブルなのか、今までにもあったのか、3Dだってことと関係あるのか、気になるところです。


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3Dメガネ

昔みたいに赤と青のセロハンのメガネじゃなく、ハイテクっぽい…
「精密機器ですからお取り扱いにご注意下さい」「破損の場合は実費を弁償していただきます」だそうです。
メガネのうえからでもかけられます。オーバーグラスみたい。

ただ、ラバー部分もあるとはいえけっこうゴツいので、コダワリのたっかいフレームや、999.9の縁なしをかけてたりする人は、ちょっと「うっ」と思うかも。
メガネに傷がつきそうでドキドキ(実際はそんなことはない、と思いたい)。

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2010年1月 2日 (土)

籠もり中

よけいな買い物をしないためにも家に籠もろうと思っていたのに、パソコンで遊んでいるうちにポチってしまう罠。
ああ~、スニーカー買っちゃった…

ところでSafariでは相変わらずjavariのカートに品物が入れられないのですが、FireFoxでカートに入れておけば、その後の「中味を削除」や「ログイン」「決済」はSafariでも出来ることが判明。
なぜなんだー。ワケがわかりません。

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年末年始とかなりゆるゆるな食事だったので、今日あたりから気を引き締めないと。

ところで3年前の人間ドック(5年に1回補助が出て安く受けられるので、その時だけ検査項目が多い。毎年のは基本のみなので、HbA1cは調べてません)の結果表を見たら、HbA1cの基準値は「5.8以下」と書いてあります。
が、今年のには「5.1以下」と書いてあるんですよ、これが。基準値の見直しがあったらしい。

そうだよなあ、5.8じゃゆるすぎると私でも思うもの。5.0超えたら注意ですよ。ちなみに空腹時血糖も「110以下」から「99以下」に見直されました。
3年前の基準値が「5.1以下」だったら、その時点でアクションを起こしてたはずなのに…でも3年前じゃ「糖質制限」「カーボカウント」なんてまだまだ「アヤシイ民間療法」扱いだったから、結局「カロリー制限」を御指導されてただろうから、あんま変わらないか~。

他人様のブログを読んでいると、「空腹時血糖は正常値で、HbA1cは4.6。近所の内科医に『まったく問題なし』と言われたにもかかわらず、食後血糖値を自分で測ったら60分値が毎回170~220」なんぞという恐ろしい記事もあります。でもこういう人ってたくさんいると思う…
こんなんじゃ病院や検査で見つかるわけない。自分で管理していかないと。


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そんなわけで、本日の昼食

厚揚げ豆腐を半分にスライスし、耐火皿に敷き詰めて、ミニトマトとアボカド、溶けるチーズをのせ、塩胡椒をかけてグリルで焼きます。タバスコをかけてピザ気分。
アボカドが好きで、1日おきに1個買って並べてます。食べ頃までに数日かかるので、毎日のチェックは怠りなく(笑) 食べ頃を見誤って、包丁を入れたときに固い手応えがあったときのショックは、アボカーにしかわかるまい…


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こっちはワタクシ用おやつ

オムレツみたいですが、スポンジケーキもどき。
卵白2個分をハンドミキサーで緩めに泡立てます。卵黄にアーモンドプードル10g、お砂糖6gをいれよく混ぜて、泡立てた卵白に投入。粗く割ったクルミと白胡麻も適当な量入れます。クッキングシートを敷いた20センチの丸型に流し込み、アルミホイルで蓋をして180度のオーブンで20分、ホイルを外してさらに5分でできあがり。
胡麻のせいなのか、砂糖6gなのに意外なほど甘いです。卵を増やせば厚みも出るし、アーモンドを増やせばもっとサクサクに。砂糖なしにしてバター乗せても美味しいかも。
けっこうイケル。


最近、せっこきしてコンデジを使っていましたが、本日は大きいカメラ。もっと一眼レフの使い方を勉強したいです。

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雪のため自転車は春まで封印中。
せっかく作った自転車用サングラスをしまい込んでおくのもナンなので、車の運転と雪かきの時に使ってます。

いいです。

上下左右、どこからも光が入ってこなくて快適です。レンズにカーブが入っているので、かけた瞬間は違和感ありますが、すぐに慣れます。

ああ、早く春にならないかな。これがあれば、早朝ポタリングも心強い。


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2010年1月 1日 (金)

2010

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あけまして


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おめでとうございます


2010年も猫トイレの掃除で始まりました。いつもと同じ朝です。

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年越しはお寿司(旦那と義母用)、刺身(ワタクシ用)、買ってきたローストチキン、サラダ2種。

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おせち料理は去年と同じネット通販で、京都から届いたものを箱から出すだけ。お雑煮は「お湯を注ぐだけの松茸のお吸い物」に鶏肉と蒲鉾とイクラとお餅入れて完成(私は餅ぬき)。

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いいのかこんなんで。

でも去年から始めた糖質制限で、ここ2ヶ月、かつてないほど料理しましたよ。
昨日の夜も紅白をBGMに「スポンジケーキもどき」「おからチーズケーキ」なんぞ焼いたりしてました。どっちもけっこうイケル。


人生折り返し地点はとっくに過ぎてるかもしれません。
今年の目標は「掃除機がけの回数を増やす」です(おいおい)。

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午前中実家に挨拶に行ったら、「行くよ」と連絡しておいたにもかかわらず、父も妹も誰もいない…(ヒドイ)
いたのは妹の犬「ラフくん」だけ、ひとりで留守番中。

ラフくんとは顔見知りですが、留守を守っていたところに、いきなりガチャガチャと鍵を開けて人間が入ってきたもんですから、本人大パニック。
しこたま吠えたあとは座敷の奥に逃げ込んで、腰を抜かしてしまいました。「吠えなくても大丈夫だよ〜」なんて言って撫でてやってたら、なんだかかぐわしい匂いならぬ「臭い」が…

畳の上に「大」も「小」もしちゃってました〜〜

排泄物の掃除で幕を開けた2010年、ウンのつく一年だといいな!

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2009年12月31日 (木)

「神様は、いじわる」


さかもと未明 文春新書


「自分の運命を受け入れる」ということについて、あれこれ考える今日この頃。
たとえば自分が不慮の事故にあってベッドから起きあがれない体になったら?
自分の愛する人が通り魔に殺されてしまったら?
会社を解雇になって収入が途絶えたり自宅が地震で倒壊したりと、不幸というのはいろいろあるわけですが、そんな時自分は運命を呪わずにいられるだろうか…などと、しみじみ考えているわけです。

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ひとが、病や貧しさや不安や孤独の中で、必要とするのは、正しい道を示す言葉より、叱咤してくれる言葉や情報より、「辛かったね」と、優しく寄り添ってくれる、そういう共感の言葉を必要とするのじゃないか。どんなに前向きに慰められようと、死ぬときは死ぬ。なおらないものはなおらない。そういう「どうしようもないもの」に突き当たった人に必要なのは、ただ寄り添う気持ちだけだ。自分を心配してくれる人がいると思うだけで、人は安らかになれるのじゃないかしら。わたしはそんないまわの際の人の心にも、そっと忍び込むような言葉や作品をかけるようになりたい。

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さかもと未明さんというと、私はSPA!やwillの政治系のコミックエッセイが浮かぶんですが、世間のイメージとしては「エロ描いててテレビにも出てるタレント系の美人漫画家」、とかそういう感じ?マンガはパラ読みしかしてませんが、エッセイ系はけっこう好きでよく読んでいました。
エッセイのほうは実親との確執や自分が子供を持つことへの恐怖がそこかしこに見られ、生きづらそうな人だなあ、と思っていたのですが。
そんな彼女の自伝です。膠原病(全身性エリテマトーデス、強皮症)の発症、指が動かなくなり描けなくなることへの恐怖、横田夫妻との出会い、あれほど憎んでいた親との再会、歌うこと…

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おそらくわたしは今幸福なのだ。けれども不思議なのは、そんな時間を連れてきたのが、おそらくは病気だということなのだった。

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自分の運命を恨んでばかりいたら、きっとどんどん不幸になっていくんだろうな。つまり自分を不幸にするのは自分だってことだ。
運命を受け入れて、そこからなにかを学ぶことができれば…と思ってはいるけど、実際そうなったら毎日恨み節ばかり言ってそうな気がする。なってみなきゃわからないけど、そんな時にはこの本を読み返してみようと思います。

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2009年12月29日 (火)

赤ワインが血糖値を下げる、か?

旦那の誕生日につき、ジャーランbyぴょんぴょん舎で年末バイキング。
毎年恒例の夜の年末バイキングですが、今年で10周年だそうです。

今日は食うぜ。がっつり食うぜ。

ここ1ヶ月の食事記録を検証して、どうも
赤ワインが血糖値を下げる説に信憑性があるような気がします。
今日は赤ワインオンリーでいきますよ(もちろんアルコール類は別料金)。

30分おきにテーブルで採血してた女は私です。でも気づいた人はいないと思うけど〜

食前血糖値 「78」(すばらしい)


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右のお皿
たこと水菜のコチュジャン風味サラダ

左のお皿
スモークチキンロースト
鶏肉の白ワイン蒸しオリーブナッツ風味
県産豚肉のしゃぶしゃぶサラダ
海老とにんにくオイル炒め

ワイン1杯目

ここあたりで食事開始30分
血糖値 「97」(お?イイ感じ。でもまだ野菜・肉中心なので、油断禁物)
気をよくして40分目あたりでパスタ

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トマトのパスタ
薄切り中肉巻えのきだけオイスターソース
カジキマグロの漬けロースト
ぶりのキハチスペシャルスパイス焼き
県産豚肉のしゃぶしゃぶサラダ

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ドイツパン
魚介の刻みサラダ

ワイン2杯目

食事開始60分
血糖値 「110」(60分値で110!ここからガーンと上がることは、多分ない。上がる時はこの時間で上がるはず)

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さらに気をよくしてパン追加
牡蠣とトマトのグリーンカレー(ルーのみ)

ワイン3杯目

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キャラメルケーキ
ロールケーキラズベリーソース
チーズケーキ
(スイーツは一口大の大きさ)
赤肉メロン
生ブルーベリー
エスプレッソコーヒー

食事開始90分
血糖値 「125」(パン2個にケーキ各種、これだけ飲み食いして125。もしかしてここから下がる?)

ますます気をよくしてスイーツ追加
写真は撮り忘れましたが、苺のフローズンケーキでフィニッシュ。


あー食べた!
気の済むまで食べました。
バイキングとはいえメニューも気が利いてて美味しいし、お料理は次々出てくるし、空いたお皿はすぐ下げてくれるし、満足です。


そしてそして、食後120分の血糖値がなんと「100」
120分値が100とな。すばらしい。我ながらビックリです。
150分後も測りたかったけど、もうセンサーの在庫がありません〜。でも100まで下がってそこからまた上昇なんてことはあり得ない。多分ここから食前程度まで下がるはずです。

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メニューはお肉と魚と野菜中心ですが、パスタは一口とはいえパンとケーキはしっかり食べてます。糖質100gを軽く超えてるはず。
ちなみに、パンにジャムは禁物。ジャムってすごい糖質量なので、バターたっぷりのほうが血糖値を上げません。

今日の勝因は「赤ワイン」としか思えませんが、どうなんでしょう。

まだまだ検証が必要ですが、赤ワインだとしたら、赤ワインのなにがいいんだろう。ポリフェノール?だとしたらカカオ90%の甘くないチョコで同じ効果が出る可能性があるかも?

それともここしばらくの摂生の成果がたまたま出ただけ?
いろいろ試したいことが増えてきました。情報求む!

でもセンサーが底をついたので、検証はまた来年。
「血糖値測定」が趣味になったらやだなあ。でも測定器って酒席の余興にウケると思う…

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糖質制限はライフワークとして続けるつもりですが、たまの外食ではハメを外したいじゃん?
試行錯誤は続きます。

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2009年12月28日 (月)

クリスマスケーキの謎

献血に行ったら、ヘモグロビン値(Hb)が低くて200mlも断られた…ガーン
下がるのはHbA1cだけでいいっす。Hbが下がってどうする。
GA値が知りたかったのにー、今月はもう無理かも。

もともとHbとHtがちと低くて、たまに検診でチェックマークが付きます。貧血気味なんでしょうね。肉、海藻、チーズも納豆も大好きで、タンパク質が足りないとは思えないんですが。
比重が低くなったのは痩せたのも一因かも。BMIが19切っちゃったし。18.8とかですよ。信じられなーい。
痩せても貧血じゃ嬉しくないよう。筋肉を増やして血糖値が上がりにくい体にしたい。

母が血液系の病気で亡くなっているので、生検結果にはナーバスになってしまう。

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先日、びっくりドンキーで調子こいて、ハンバーグプレート(ご飯なし)とチョコレートケーキを食べたら、血糖値が測定開始以来の高値更新してしまいガチョ-ン。

食前 85
30分後 99
60分後 159(!)
90分後 140
120分後 120
…210分後 108

どどうしたランゲルハンス!疲れてるのか!?今あんたに死なれたら困るよ!!

…糖尿人から見れば159がなんだという数値ですが、私にとっては「おいおい」ですよ。こないだ食べたケーキではぜんぜん上がらなかったのに、この差はなんなの??
まあ、血糖値・血圧・眼圧なんかは、その日の調子で変動しますから、たまたまだったと思いたいです。

そんなわけで、クリスマスケーキでリベンジ。
ケーキのほかにもカーボ(炭水化物)量の20gの「レンジでチンするパイ包みビーフシチュー」なんぞも用意。あとはセロリとタマネギのマリネ、お刺身盛り合わせ、ステーキ、赤ワイン。
総カーボ量は…ケーキは小さめに切ったので、パイや野菜とあわせて60gくらい?先日のドンキーと同じか多いくらい。

ひとさまのブログを参考にしつつ、食べる順番を意識してみました。
とりあえず野菜。セロリのマリネを完食し、そのあとは、肉→魚→パイをぐるぐると一口ずつ、あいまにせっせとワインを飲みます。
で、最後にケーキ。

食前は測り忘れましたが、60分後で108、120分後で104という結果。
フツーです。まるっきり正常値です。

しかし、そのまた翌日、昼食(メニューはメンチカツのチーズがけと、鶏レバーのもやし炒め)あとに同じケーキを食べたら、60分後150をマーク。
ヤケになって夕食時も測りましたよ。メニューは海鮮鍋、セロリ・キュウリ・アボカドのサラダ、チーズ、赤ワイン。60分後91、120分後88。…まるで空腹時血糖みたいな数値です。

ああわからない。
なに考えてるんだよランゲルハンス!悩みがあるなら打ち明けてくれ…

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どこかになにかの法則があるはず。
空腹からいきなり食事+甘いものを食べるより、もしかしてちょこちょこ間食したほうがいいのかも。
それか、甘いものは食後1時間経ってからのほうが血糖値の上昇が緩やかとか。
赤ワインが血糖値を下げるという話もあるし、最初に野菜を食べると良いという話もある→このふたつは私にもあてはまりそう。

血糖値を測定した時は食事内容や運動などをメモしているので、いろいろ検証して方針を決めたいです。
その前にセンサー買わなくちゃ。1ヶ月で100枚も使っていたんじゃ身が持ちませんよ~高すぎるよセンサー!

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しかしこんな私でも検診でひっかかったことなどありません。
食後血糖値が200近い人なんてそこらじゅうにいっぱいいると思います。怖えぇ。

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2009年12月26日 (土)

EVIL EYE

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A127 EVIL EYE


さて、大枚はたいて作ってもらった自転車用サングラスができあがりましたよ、奥さん!

アディダスのA127 EVIL EYEです。
インナーにレンズを入れるタイプなので、なにかと使い回しできるし、インナーフレームが無料キャンペーン中で価格が予算内だったので決めました。
とはいってもフレーム+レンズでけっこうなお値段…スポーツサングラスとしては安いですけどね~。

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インナーレンズはこんなふう


以前、ほかのお店をちょっと覗いて(盛岡では誰でも知ってる有名な眼鏡屋さん)、「このスポーツサングラス、こちらのお店ではどうレンズを入れるんですか?」と聞いたところ…
「今かけていらっしゃるレンズと同じですよ」
「(ん??)え、でもこういうハの字型のフレームに非球面を入れると、そうとう歪みがでますよね」
「それはしょうがないです。そういうものなので…」
「(うそー)サングラス用の、湾曲に対応したレンズは扱ってないんですか?」
「湾曲したレンズだと、さらに歪みがでます」
「(…話にならん)そうですか、じゃあ、いいです」
とかいうやりとりがあったんですよ。
有名眼鏡店の店員とのやりとりとも思えませんね~。これ普通の対応なの?それともあのお兄ちゃんに商品知識がなかったのか??

今回お願いしたお店は、カーブ付きのスポーツサングラスがお得意で、検眼に40分以上かけてじっくり合わせてくれました。
サングラスに入れるレンズと同じものを検眼用のメガネに入れて、角度をつけて見え方を確認できます。ちょっと足元の遠近感に違和感があったので、できる限り修正してもらいました。
…とはいってもフツーの眼鏡とまったく同じというわけにはいきません。だからなおさらレンズあわせが大切なんですが。

そしてそして、今かけている眼鏡が、どーも合ってないような気がしていたのですが、やっぱりそうでした。
私は右と左で見え方にかなりの差があり、両眼で見ると視野の真ん中にあるものが、片眼ずつで見ると上下にけっこうな段差がつくんです。
自覚はあったけど、これはどうしようもないんだと思っていました。最近それが以前より気になるようになり、とくにパソコンを見ていると「なんかずれてる…」と思うことがしばしば。
でもそれは、レンズである程度の矯正ができるそうなんです。今の眼鏡はその補正をまったくしていない処方なので「疲れるでしょう」と。
ええ、まったくそのとおりです。病院で処方してもらったんですけどね。

今の眼鏡のレンズも替えてもらおうか…すごい出費だな。でも毎日使うものだし、必需品だし。

そう、眼鏡は私にとって超!必需品。
ここ数年、病院で処方して街の「どれでもセットで×円」という激安店で作っていて、つい3ヶ月前に新調したばかり。でもその眼鏡がどうもしっくりこない。
でも処方によってその「しっくりこない」がちょっとでも矯正されるなら、そりゃ作り直したほうがいいに決まってます。だって毎日、ずーっとずーっと使うものだもの。
ボーナスも出たし、有意義に使っちゃえ。あーもうこうなったらレンズだけとかケチなこと言ってないでフレームも新調するわよ!
てか、験を担いで仕切り直ししたい気分。素敵なフレームがいっぱいあったし。
さらばmade in China。
ウェルカムmade in Japan!

というわけで、眼鏡も新調してしまって、久しぶりに大きな買い物でした。旦那には値段は教えられん(私のお金なんだから、ほっといてちょ)。
ああ、でもよく見えるようになりました。
初めて眼鏡をかけた時の「うわ、見える!」という感覚を久しぶりに味わいました。

あと数年経っていよいよ遠近両用になったら、ぜったいカッコいい眼鏡を選びたいわ~。999.9とかね!

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ものを見る、というのは目に映ったものを「脳」で画像に変換しているわけです。
じゃあ同じものを見ても、人によって、まったく違う画像に変換しちゃうこともあるんじゃないだろうか?
人間の臓器って不思議。

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2009年12月25日 (金)

メリークリスマス

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ハッピーメリークリスマス

いと高きところには神に栄光、
地には御心に適う人に平和あれ

あなたとあなたの猫にすてきな聖夜が訪れますように


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2009年12月19日 (土)

「イングロリアス・バスターズ」

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1941年、ナチス占領下のフランス。
ユダヤ人狩りで家族を殺され、ただひとり生き残った少女ショシャナは、数年後、身元を隠しとある映画館のオーナーとなる。その映画館でナチスの上層部を集めプロパガンダ映画を上映することになり、ショシャナの前に現れたのは、彼女の家族を処刑したSS将校だった。
一方、連合軍の特殊部「イングロリアス・バスターズ」は映画祭の情報を聞きつけ、劇場の爆破を計画していた…


あらすじだけ読むとまるで戦争映画みたい…戦争映画なのか、これ?
ここ笑っていいのよね?とまわりを確認しないと笑えないブラックなシーンのパレードなので、真面目な人にはおすすめできません。わたしは面白かったけどね。
こういう映画の常で、ちょっとは近代史の知識がないと意味の通じない箇所があるかも…
オタ話ですが、画像の「化粧シーン」、なにかに似てると思ったらサンライズの「機甲猟兵メロウリンク」でした。タラ監督、ボトムズファン?(まさか)

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映画の最中、となりのとなりの男性が、メールの受信ばかりか作成送信やっててぶち切れました。
「眩しいんですけど」と言ったら「すみません」と止めたけど、その後の再度メールが届いたらしく、途中で席を立ってそのまま帰ってきませんでした。
ムカムカしてたら今度は反対側の3つとなりの女性が同じことを…しかもマナーモードにすらしてなくて「ピポパ」とかいってるの。

信 じ ら れ な い

そういうことをしたいなら自宅でDVDでも観てて下さい。
じゃなかったら私の入場料を返せー!
映画館はあんたらの部屋じゃないんだよ〜〜〜!!

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2009年12月13日 (日)

ケーキを食す

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久しぶりのケーキ

糖質制限を始めて、昨日で丸1ヶ月です。
甘いものも食べずに頑張ってますの。

白米、麺、パン。どれがいちばん食べられなくて辛いかと言ったら、パンですね。自分では「白いご飯」とばかり思っていたので意外。
そろそろ久しぶりにケーキが食べたいわ~

…とか思っていたら、旦那が買ってきました、ケーキ。
北上の「BOULE DE NEIGE(ブールドネイジュ)」の盛岡店がオープン、ろくに宣伝もしていないのに、賑わっています。

私が選んだのはこれ。名前不明…旦那いわく「カフェなんとか」。
ケーキの重さを量り忘れましたが、仮に70gとすると、炭水化物はその半分くらいで35gくらいと予測(スーパーで売ってるケーキの成分表を見ると、だいたいいそのくらいの割合)。

うーむ、35gもの炭水化物を、しかもケーキで摂取(吸収率が高い)して、血糖値はどうなるのかしら。これが糖尿人だと一気に200越えたりするらしいけど。

Dscn7913ちなみに前血糖。お昼から1時間半しか経っていないので、ちと高めです。

久々のケーキはとっても美味~
キャラメルが入ってる?かな?かなり濃厚な甘みの、小さいけどどっしりしたケーキでした。

食べているあいだは幸せですが、これで血糖値がドンと上がったらどうしましょう。食べ終わってから屈伸運動などしつつ(涙ぐましい)ドキドキしながらきっちり30分後に測定したら…

あれ?

Dscn7914なんじゃこりゃ。下がっとるやんけ。誤差がでたかな??(といいながらもセンサーがもったいないので測り直しはしない)

Dscn79151時間後

Dscn79161時間40分後

Dscn79173時間後

…なんだかちんたら上がってちんたら下がってます。
普段の食後(糖質制限食)で140近いので、140こえちゃうかなーという予想だったんですが、拍子抜け。

自宅で使える血糖値測定器は「簡易」のため、病院の測定と比べて同じ結果にはなりません。指先から採血するのと静脈から採血するのとでも違うし。
あくまで「目安」なんですが、それにしてもケーキでこんなもんか。
ここしばらく面白がって何度も測定していたんですが、パンやケーキを食べたからといってドンとあがることもなく…てことは私の膵臓はちゃんと機能しているんだわ。

普段から気をつけて摂生していれば、たまのイタリアンくらい大丈夫なのかな。まあ、あと半年はおとなしくしておきます。

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型抜き

そんなわけで、市販のお菓子は炭水化物の固まりなので、自分でクッキー焼いたりしてます。
レシピはCOOKPADで見つけた他人様のレシピを適当にアレンジして、できるだけ低糖質に。とにかく小麦粉を少なく、甘さ控えめに(砂糖はフツーの黒糖)。

 

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おからと黒胡麻きな粉と全粒粉のクッキー

 

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おからとクリームチーズのふわふわおつまみ(塩味)

…あ〜、この私がオーブンでクッキーを焼く日がくるなんて。

実家にお菓子作りの道具がいろいろあるので、とりあえずクッキーの型抜きを持ってきました。
そのうち「おからマドレーヌ」くらい作りたいわ〜

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